[스크랩] 산삼감정에 대하여 한번 배워 보자

• 산삼감정에 대하여 한번 배워 보자
• 산삼의감정 산삼의 감정은 많은 삼을 취급한 경험과 오래동안 전문적인 학습을 통하여 알 수 있으며 여러 산삼 감정 전문가가 인정하는 결과물이 올바른 감정이라 말할 수 있다. 경험과 학술적 자료를 간략하게 정리해 보면 아래와 같으니 참조하여 좋은 삼을 선택하시기 바랍니다. 眞僞감정. 원산지감정. 蔘齡감정. 삼의質감정. 감정가 측정으로 크게 구분한다. 가. 眞 僞 감 정 산삼 ,장뇌삼, 인삼 아니면 다른 약초인가. 진위를 감정한다. 나. 원산지 감정 1.수입산 1)미국산.캐나다산... 몸통이 미끈하며, 원추형이며 여러개 몸통을 갖고.뇌두 수가 유난이 많거나 발달 해 있다. 맛과 향이 많이 부족하고 건조상태로 유통되거나, 생삼으로 반입된 것도 있으나 약효는 국내산과 비교 할 수 없다. 2)중국산.북한산(백두산)..표피가 검고 거칠다.횡취가 유난희 몸전체에 발달해 있다. 턱수가 많거나, 턱수발달이 일정한 방향성 없이 아주 발달하며, 뇌두 또한 길고 크며 모양으로 보아 국내삼에 비교해 우수한 삼으로 보이나 실제 맛을 보면 쓰거나, 향이 부족하고 약효도 떨어진다. 2. 국내산 1)중부.남부지방 .......尾의 발달이 상대적으로 미약하고 體의형태도 약하며 볼품은 없으나 색이 진황색의 구리빛으로 은단과 같이 향이 강하고 오래 동안 입속에서 머문다. 약간의 쓴맛후 강한 단맛을느낀다. 약효가 우수하고 최고의 삼으로 백제삼. 신라삼이 여기에 포함된다. 2)중부이북.강원도.....尾의 발달이 우수하고 길며, 몸체,횡취도 잘 발달하여 모양새가 좋다. 색상은 검은색을 약간띠며, 천체적으로 자태가 유유하고 크다. 맛과 향이 좋으며 약효도 우수...

출처 : Daum 지식

글쓴이 : 채심 카페지기님 원글보기

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